• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

6 распространённых ошибок при приготовлении еды, которые делают её вредной

Кулинария – это отдельный вид искусства. Но даже самое вкусное и полезное блюдо можно испортить, если допускать в процессе приготовления некоторые ошибки. Мы заботимся о вашем здоровье, а потому рассказываем о частых оплошностях, которые хозяйки допускают на кухне, более подробно.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 оригинальных кулинарных рецептов, которые сэкономят кучу времени и порадуют домочадцев

Яйца, молоко, сосиски, сыр, хлеб – стандартный набор продуктов, имеющихся практически в каждом доме. Завтрак из них готовят в основном тоже традиционный: сосиски отваривают, жарят яичницу или омлет, делают бутерброды. Это быстро и достаточно вкусно, но так банально, а изо дня в день просто надоедает. Мы подобрали подборку интересных рецептов, которые помогут разнообразить меню. ...
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

9 потрясающих кулинарных лайфхаков

Эти советы пригодятся каждому — и опытной хозяйке, и студенту в общежитии!
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

12 простых советов начинающим поварам от гуру кулинарии

Шеф-повара, которые популяризируют простые и доступные рецепты для студентов, рассказали, что делать и каких ошибок избегать тем, кто только начинает свой путь в кулинарии. Вот 12 советов от шефов. Их главный посыл — не бойтесь экспериментировать!
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Гасить или не гасить, вот в чём вопрос

В процессе приготовления мучных изделий мы часто используем соду. Традиционно ее гасят столовым или яблочным уксусом, чтобы тесто получилось пышным и мягким. Однако современные кулинары утверждают, что такой лайфхак уже устарел. Почему не стоит гасить соду уксусом и чем заменить данный ингредиент? Рассмотрим в нашей статье.
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

52 кулинарных совета, узнав которые вы будете готовить как бог

Как приготовить самый вкусный бульон в мире, что сделать, чтобы мясо получилось мягким, и почему солить его лучше перед подачей на стол?
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 кулинарных привычек, которые, оказывается, опасны

Домашняя готовка имеет ряд преимуществ. Исследования показывают, что частое употребление домашней еды удовлетворяет все пищевые потребности. Тем не менее очень важно следовать определенным правилам, чтобы ваши блюда были безопасными.
  • +26
    • 27
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

20+ кулинарных трюков от лучших поваров мира

Секреты шеф-поваров и кулинаров-самоучек, с которыми вы не просто сэкономите ценные минуты для себя, но и порадуете близких новыми оттенками вкуса.
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Яйца по-японски: что это такое и как их приготовить

Завтрак должен быть не только вкусным, сытным и полезным, но еще и красивым. Яйца традиционно остаются одним из наиболее быстро готовящихся блюд. С его помощью всегда можно дополнить гарнир, лапшу, суп и даже бутерброд. Лучше всего яйца варить. Правда, это занимает немало времени. Если только не использовать для решения вопроса один славный японский рецепт. ...
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Вкусный йогурт: зачем покупать, если можно приготовить?

Для многих утро начинается с йогуртов. Это вкусный и питательный перекус, сладкий и нежный. Йогурты спасают, когда нет времени на приготовление ужина. Ими можно к тому же заправлять салаты и десерты, использовать в качестве соусов к мясу и рыбе. Мы и не догадываемся, насколько сильно йогурты могут улучшить нашу жизнь, как они влияют на наше здоровье. ...
  • +5
    • 5
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

10 простых кухонных хитростей, которые позволят вам блеснуть кулинарным талантом

Большинство хозяек мечтают о том, чтобы их блюда удивляли и радовали домашних и гостей. А чтобы в приготовленных яствах присутствовала своя изюминка, нужно знать маленькие секреты. Мы собрали 10 простых кулинарных трюков, подсмотренных у мэтров готовки, повторить которые сможет каждый на своей кухне.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 вкуснейших блюд, продукты к которым стоят копейки

В последнее запрос на бюджетные блюда стремительно вырос, и неудивительно, ведь цены в супермаркетах и на рынках на самые, казалось, бы элементарные продукты (привет, лук за 50 рублей!) шокируют. Но кушать-то нужно, и кто вообще сказал, что вкусная питательная еда должна быть дорогой?
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Об искусстве варки пельменей

Пельмени – это не только еда холостяков. При желании из обычных полуфабрикатов можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которым будет не стыдно и гостей угостить. Пошаговая инструкция, как варить пельмени, чтобы они не разваливались и не прилипали ко дну кастрюли, — в этой статье. А еще совет, как эффектно подать к обеду пельмени с бульоном.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 самых распространённых кулинарных ошибок

Кулинария — дело тонкое. Казалось бы, обычно готовим с десяток привычных блюд, и ошибиться в них просто невозможно. Но на самом деле даже в варке макарон и приготовлении мяса под майонезом многие допускают досадные промахи, из-за которых вкус приготовленной еды значительно портится. Ниже — топ-7 ошибок, которых следует избегать на кухне.
  • +37
    • 39
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Хозяйке на заметку: как спасти испорченный торт

Ничто не может так сильно испортить настроение хозяйке и всем домочадцам, как подгоревший пирог или лопнувшие коржи для праздничного торта. Эта ситуация знакома многим, но лишь единицы знают, как выйти из нее победителем и реанимировать испорченный десерт. Простые советы точно нужно взять на заметку.
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 оригинальных бутербродов, которые украсят любой праздничный стол

Новый год не за горами, поэтому уже сейчас пора начинать суетиться и строить планы, начиная от продумывания подарков и украшения квартиры и заканчивая составлением праздничного меню.
  • +32
    • 32
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Дёшево и вкусно: готовим пиццу из батона

Батон, ветчина, сыр и зелень — стандартный набор для бутерброда, но если проявить долю фантазии, из этих продуктов получится и кое-что гораздо более вкусное и эффектное. Сегодня расскажу, как приготовить аппетитную и сочную пиццу в батоне. Такое блюдо может выручить, если на пороге большая компания гостей или просто захотелось чего-то необычного, а сил стоять у плиты — нет. ...
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Как быстро и легко очистить мойву от костей

Мойва – вкуснейший дар моря. Однако вот незадача, прежде чем насладиться ее неповторимым вкусом, деликатес следует почистить, лишив его костей и потрохов. На самом деле сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Даже целое ведро вкуснейшей мойвы можно почистить за 5 минут в одну пару рук. Вот, как это делается – пошаговая инструкция.
  • +41
    • 42
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 диковинных сочетаний продуктов, которые изменят ваши представления о кулинарии

Повара объясняют, что одни из лучших сочетаний продуктов — это те, о которых вы даже не подумали.
  • +10
    • 12
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

10 самых главных кулинарных советов, воспользовавшись которыми вы будете готовить как шеф-повар

Хотите повысить свое мастерство на кухне? Эти советы почерпнуты из замечательной статьи на Quora и подкреплены личным опытом автора. Милости просим.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Ещё 5 рецептов вкуснейших печений, которые готовятся всего за 15 минут

Продолжаем постигать азы кулинарного искусства. Чтобы приготовить вкуснейший десерт, от которого придёт в восторг вся семья, вовсе не обязательно стоять у плиты полдня. Уверена, после того, как ваши домашние или гости попробуют эти печенья, они обязательно попросят добавки и плюнут на все свои диеты!
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

7 кулинарных ошибок, которые могут безнадёжно испортить любое блюдо

Вы решили приготовить вкусное и новое блюдо, нашли рецепт, строго следовали ему, но результат был далек от оригинала? Знакомая для многих ситуация, с которой сталкивались почти все. Почему так происходит?
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Пачка полезных советов от кулинаров

Небольшая подборка интересных и полезных советов, которые могут пригодиться каждому в хозяйстве.
  • +27
    • 27
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 самых распространённых ошибок начинающего кулинара

Эта статья адресована тем, кто только пытается овладеть кулинарным искусством, но уже миновал этап добавления кипятка в быстрорастворимую лапшу и устремился к новым вершинам. 5 самых популярных ошибок, которые делает практически каждый начинающий повар. Запомните, что…
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Как приготовить вкусный шоколадно-банановый торт без выпечки

Что может быть вкуснее домашнего торта? Многие хозяйки мечтают побаловать гостей таким десертом, но все же отдают предпочтение магазинным сладостям, поскольку время и возможность печь коржи и готовить крем есть далеко не у всех. Настоящей находкой в этом случае может стать рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки. Всего 15 минут, три простых ингредиента и… нежнейшее угощение готово! ...
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Дёшево и мило: ещё 5 блюд экономкласса, с которыми справится каждый

Продолжаю знакомить вас с простыми рецептами восхитительно вкусных блюд.
  • +23
    • 24
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

IKEA выпустила чумовой постер для начинающих поваров

Кажется, миссия IKEA на земле — постараться сделать нашу жизнь проще. С мебелью у них не всегда получается, и, видимо, поэтому они решили накормить несчастных, которые абсолютно не умеют готовить. Канадская ветвь компании совместно с маркетинговой фирмой Leo Burnett выпустила серию иллюстрированных рецептов Cook This Page (в переводе — «приготовь страницу/лист»). ...
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Готовим вкуснейшую картошку фри без капли масла и жира

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель без капли масла и жира. ...
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Мойва в духовке: вкусно, недорого и без запаха!

Каждый знает, что мойва имеет очень приятный вкус, но пока ее жаришь, на кухне появляется резкий запах. У некоторых он даже отбивает всякое желание готовить. Но мы знаем секрет, как приготовить эту рыбку без хлопот и вкусно.
  • +47
    • 47
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Как сделать домашние чипсы в микроволновке

Насколько же удобная вещь – микроволновая печь! Оказывается, в ней можно не только разогревать блюда, но и готовить их. Много хозяек давно освоили другие хитрости с микроволновкой, которые существенно облегчают кухонный быт.
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последняя
  • Вперед »
Как сэкономить. Здесь есть всё, чтобы пережить кризис – денежные советы, способы сэкономить и разбогатеть, полезные статьи, лайфхаки, примеры выживания и другое.
kaksekonomit.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ