Дёшево и вкусно: готовим пиццу из батона
Батон, ветчина, сыр и зелень — стандартный набор для бутерброда, но если проявить долю фантазии, из этих продуктов получится и кое-что гораздо более вкусное и эффектное. Сегодня расскажу, как приготовить аппетитную и сочную пиццу в батоне. Такое блюдо может выручить, если на пороге большая компания гостей или просто захотелось чего-то необычного, а сил стоять у плиты — нет.
Продукты для этого рецепта можно взять на свой вкус и кошелек. Можно смело экспериментировать с начинками, выбирая различные сыры, меняя мясную начинку, вкусно будет и с морепродуктами или рыбой, а вегетарианцы и вовсе оценят овощной вариант.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/f2426becc9.jpg)
Пиццу из батона можно приготовить с самыми разнообразными начинками.
200 мл томатного соуса или кетчупа
300 гр сыра моцарелла
200 гр салями или ветчины
1/2 луковицы (свежей или маринованной)
1 сладкий перец
Пучок базилика
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/a6ad0a00d0.jpg)
Теперь слоями выкладывайте начинку в произвольном порядке. Нарезанный кольцами лук, кружочки салями или кубики ветчины, листочки базилика и ломтики сладкого перца. Когда выложите всю начинку (немного колбасы оставьте для украшения пиццы сверху), полейте ее сверху томатом и присыпьте тертым сыром.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/b6d05a3d51.jpg)
Когда начинка выложена, сверху накрываем хлебной *крышечкой*.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/4d3ccbcb56.jpg)
Фаршированный батон нужно накрыть срезанной ранее хлебной «крышечкой», завернуть в фольгу и сверху придавить чем-то потяжелее (например, дубовой разделочной доской, если такая есть на кухне).
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/8a157dfe9c.jpg)
Батон должен побыть под гнетом примерно полчаса.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/c6c36e65d3.jpg)
После того, как батон полежит под гнетом полчаса, разворачивайте его из фольги, посыпайте сверху тертым сыром, выкладывайте кусочки салями. В таком виде кладите батон на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляйте блюдо на полчаса в духовку (температура примерно 175 градусов, чтобы не пересушить). Пиццу в батоне подавайте на стол горячей, пока расплавленный сыр тягучий и мягкий. Так она особенно вкусна. Приятного аппетита!
Продукты для этого рецепта можно взять на свой вкус и кошелек. Можно смело экспериментировать с начинками, выбирая различные сыры, меняя мясную начинку, вкусно будет и с морепродуктами или рыбой, а вегетарианцы и вовсе оценят овощной вариант.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/f2426becc9.jpg)
Пиццу из батона можно приготовить с самыми разнообразными начинками.
Примерный перечень ингредиентов:
Свежий батон200 мл томатного соуса или кетчупа
300 гр сыра моцарелла
200 гр салями или ветчины
1/2 луковицы (свежей или маринованной)
1 сладкий перец
Пучок базилика
Способ приготовления
Для начала нужно разрезать батон на две части — нижнюю оставить повыше, так как в нее мы поместим начинку, а верхнюю «крышечку» — поуже. Сделайте из батона лодочку, вынув мякоть, смажьте дно томатным соусом и выложите аккуратно порезанную ломтиками моцареллу.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/a6ad0a00d0.jpg)
Теперь слоями выкладывайте начинку в произвольном порядке. Нарезанный кольцами лук, кружочки салями или кубики ветчины, листочки базилика и ломтики сладкого перца. Когда выложите всю начинку (немного колбасы оставьте для украшения пиццы сверху), полейте ее сверху томатом и присыпьте тертым сыром.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/b6d05a3d51.jpg)
Когда начинка выложена, сверху накрываем хлебной *крышечкой*.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/4d3ccbcb56.jpg)
Фаршированный батон нужно накрыть срезанной ранее хлебной «крышечкой», завернуть в фольгу и сверху придавить чем-то потяжелее (например, дубовой разделочной доской, если такая есть на кухне).
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/8a157dfe9c.jpg)
Батон должен побыть под гнетом примерно полчаса.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/c6c36e65d3.jpg)
После того, как батон полежит под гнетом полчаса, разворачивайте его из фольги, посыпайте сверху тертым сыром, выкладывайте кусочки салями. В таком виде кладите батон на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляйте блюдо на полчаса в духовку (температура примерно 175 градусов, чтобы не пересушить). Пиццу в батоне подавайте на стол горячей, пока расплавленный сыр тягучий и мягкий. Так она особенно вкусна. Приятного аппетита!
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2018/12/07/6c61fd81ca.jpg)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.