еда / Поиск по тегам / Как сэкономить

4 советских лайфхака по хранению продуктов, которые актуальны по сей день

В эпоху СССР люди не знали модного сегодня слова «лайфхак». Его просто не было в разговорной речи. Однако на изобретения, облегчающие ведение быта, русский народ был довольно щедр.

+12
- 13
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

3 альтернативы подсолнечному маслу, которые сделают блюдо вкусным и полезным

Растительное масло кажется классикой жанра на любой кухне. На нём жарят, им заправляют салаты, его используют в качестве универсальной добавки в выпечку. Но пора расширять горизонты. Материал расскажет о трёх альтернативах привычной высокой бутылочке с желтым маслицем, которые облагородят привычные блюда и заставят облизать пальчики.

+8
- 9
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Простые способы проверить качество 9 популярных продуктов, если сомневаетесь в их качестве

Купили молочные продукты по акции и теперь сомневаетесь в их качестве? Переживаете, можно ли есть яйца, которые уже неделю пролежали в холодильнике? Не всегда стоит верить производителям и их заверениям о высоком качестве продуктов, натуральных ингредиентах и длительном сроке годности. Если сомневаетесь в яйцах, масле, молоке, сметане, твороге, меде, вине, мясе или цукатах, лучше перестраховаться с помощью домашних хитростей. ...

+12
- 12
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

7 полезных продуктов питания, которые все считают вредными

Сегодня о здоровом питании не говорит только ленивый. Во многом по причине того, что здоровый образ жизни – замечательная тема для всевозможных спекуляций. Временами борцы за него и вовсе доходят до абсурда. То вредно, это вредно, то не ешь, это в рот не бери. Слушая все это, уже есть желание поинтересоваться: а чем вообще питаться-то? Салатом небось, да еще и без майонеза?! ...

+14
- 15
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

15 умопомрачительных кухонных лайфхаков

На кухне мы чаще всего стараемся минимизировать время готовки и количество потраченных сил. Но иногда нам нужны не только простые и быстрые рецепты, но и незаезженные лайфхаки, благодаря которым готовить будет если не приятнее, то как минимум гораздо проще.

+24
- 24
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Ещё 10 способов экономить на еде, которые точно надо взять на вооружение в кризис

К сожалению, в нашем бюджете есть статьи, исключить которые мы не можем, даже когда денег не хватает ни на что, а цены растут с каждым днём. Но уменьшить траты всё же стоит попробовать! Рассказываю как.

+4
- 8
- 4
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Как выбрать самое вкусное и свежее мясо: 8 простых советов

В магазине мясо продается в упаковке, из-за которой очень сложно определить, насколько товар свежий и качественный. Даже при выборе открытого мяса можно упустить важные детали, говорящие о том, что покупать его не стоит. Позаботиться о своем здоровье и вкусном рационе помогут эти советы: с ними выбор будет очевидным и правильным.

+7
- 7
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

10 способов экономить на еде, которые точно надо взять на вооружение в кризис

Практически каждый сталкивался с такой ситуацией: сходил в магазин и купил всего ничего, а потратил чуть ли не целое состояние. Отказывать себе в полезном горячем ужине или разнообразных завтраках не хочется, но можно подсмотреть идеи для экономии у других пользователей сети, чтобы питаться и разнообразно, и не сильно дорого.

+11
- 11
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

7 типичных ошибок в приготовлении картофеля, которые допускают многие хозяйки

Картофель составляет большую часть рациона множества людей. Это универсальный продукт, который можно варить, тушить, жарить, парить, запекать и получать неизменно отличный результат. На первый взгляд кажется, что испортить картофель просто невозможно. Однако даже небольшой нюанс в приготовлении может существенно повлиять на вкус и полезные свойства блюда. Мы собрали 7 распространенных ошибок, которые совершают практически неопытные хозяйки. ...

+15
- 16
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

9 гениальных кулинарных хитростей, которые могут прочно войти в ваш быт

На каждой кухне найдется немало бытовых приборов, призванных ускорить рабочий процесс и сделать его более эффективным. Однако действительно шикарные блюда помогает готовить не столько техника, сколько простые, но гениальные хитрости, взятые из личного опыта или подсмотренные у шеф-поваров. Предлагаю несколько кулинарных советов, которые не раз выручат хозяйку на кухне. ...

+23
- 23
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

9 модных продуктов, на которых можно (и нужно!) безболезненно экономить в кризис

После того, как правильное питание превратилось в своеобразный культ, популярность начали набирать так называемые суперфуды, а также низкокалорийные продукты, содержащие большое количество витаминов и антиоксидантов. Однако если закладывать их в основу своего меню, можно быстро разориться. Рассказываю, чем можно заменить «модную» еду, чтобы сэкономить, но получить не меньше пользы. ...

+6
- 6
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Обманутые ожидания: 12 случаев, когда еда на тарелке и в меню — это два разных блюда

В сабреддите «Ожидания против реальности» пользователи часто публикуют фотографии неудачных заказов, которые совершенно не соответствуют картинке продавца. С ресторанами та же история: зачастую заказанная еда не имеет ничего общего с иллюстрациями в меню. Вот дюжина ярких примеров.

+7
- 7
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Подборка лайфхаков от шеф-повара для тех, кто не может позволить себе каждый день ходить в ресторан

Можно ли взбить пенку для латте в домашних условиях, приготовить усилитель вкуса из натуральных ингредиентов и жарить продукты без масляной «стрельбы»? Да, да и еще раз да! Подготовила для вас список кулинарных лайфхаков, которые упростят процесс готовки, помогут заменить недостающие ингредиенты или инструменты, а также улучшат вкус ваших блюд.

+7
- 7
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Универсальная таблица мер и весов, которая пригодится любой хозяйке

Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!

+13
- 13
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне у любой хозяйки

У каждой хозяйки должен быть базовый набор продуктов на кухне, который может пригодиться, если внезапно в гости пожаловали друзья или нет времени идти в магазин, а готовить ужин все-таки нужно (и лучше, чтобы это была не яичница). Представляю вам список из полезных продуктов, который совпадает с потребностями большинства семей. Есть смысл рассмотреть этот базовый набор и скорректировать его под себя. ...

+14
- 15
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Ещё 7 лайфхаков по хранению продуктов, которые звучат как полная чушь, но работают!

Как хранить рыбу в морозилке до года и превратить старый хлеб в «свежеиспечённый»?

+17
- 17
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

7 лайфхаков по хранению продуктов, которые звучат как полная чушь, но работают!

Порой мы просто не успеваем употребить в пищу все запасы провизии, имеющиеся в доме. Тогда продукты начинают портиться: хлеб черствеет или плесневеет, в крупах заводится живность, а фрукты и овощи гниют. Однако опытные хозяева и хозяйки знают, как избежать этого.

+19
- 19
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

8 мифов о готовке, в которые верят хозяйки, а учёные их давно уже опровергли

Несмотря на то, что кулинария неизменно присутствует в жизни каждого человека, и кажется, что все ее тонкости изучены вдоль и поперек, эта область до сих пор окутана огромным количеством мифов и заблуждений. Предлагаю разобраться с самыми популярными из них и ознакомиться с мнением ученых.

+9
- 9
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

7 простых продуктов, в которых витамина C больше, чем в апельсинах

Цитрусовые проигрывают даже петрушке.

+16
- 16
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Как отличить наш чеснок от китайского и почему это важно

Чеснок – полезнейший овощ, широко известный во всем мире. Наш озимый чеснок практически всю зиму сохраняет свои качества, чего не скажешь о китайском. Последний не только отличается по вкусу и запаху, но и, как считают многие эксперты, совершенно не несет никакой пользы.

+26
- 28
- 2
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

7 полезных советов, которые позволят сократить количество пищевых отходов

Большая статья расходов семейного бюджета — еда. Но при грамотном контроле продуктовых отходов можно реально сэкономить. Делюсь советами, как уменьшить пищевой мусор.

+5
- 5
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

10 приёмов экономии, которые помогут не оставить ползарплаты при визите в продуктовый

Иногда в попытках сэкономить на продуктах мы налетаем на товары по акции, а потом возвращаемся домой со стратегическим запасом консервированной кукурузы, фанатом которой никто из домочадцев-то и не является. Мы стараемся не ходить в супермаркеты голодными и составлять списки необходимого, но это не всегда помогает избегать импульсивных покупок и сохранить кровно заработанные. ...

+5
- 5
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Натуральные антибиотики, которые можно отыскать на каждой кухне

В нашем мире полно опасностей подхватить какое-нибудь серьёзное заболевание. И чтобы бороться с этими заболеваниями, врачи нередко выписывают синтетические антибиотики, которые, кроме полезных эффектов, обладают также и побочными действиями.

+15
- 15
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Как хранить хлеб, чтобы он оставался свежим максимально долго?

Простые советы помогут всегда наслаждаться мягкой серединкой и хрустящей корочкой.

+12
- 12
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

10 традиционных ошибок в готовке, которые кочуют из поколения в поколение

Иной раз кажется, что все кулинарные секреты давно раскрыты и приемы, которыми пользовались наши мамы и бабушки, являются самыми действенными. Однако если бисквит в очередной раз не поднялся, белки не взбились, а мясо не жуется, хотя вы все делали по семейным рецептам, значит, вы допускаете ошибки.

+15
- 15
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

14 нестандартных способов хранения продуктов, от которых вы теперь не откажетесь никогда

Полки в магазинах пестрят товарами на любой вкус, и часто мы скупаем продукты, которые пригодятся нам гораздо позже. Увы, многие из них портятся и отправляются в мусорку. К счастью, есть простые и проверенные способы, как дольше сохранять припасы свежими.

+27
- 27
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

11 лайфхаков по приготовлению блюд, от которых придёт в восторг всё ваше окружение

Совсем не обязательно получать специальное образование и работать поваром в ресторане, чтобы уметь готовить кулинарные шедевры. Достаточно лишь запомнить несколько хитростей, которые помогают ускорить работу с некоторыми продуктами и улучшить вкус готового блюда. Рассказываю о самых актуальных и полезных лайфхаках.

+23
- 23
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

5 фактов о продуктах питания, которые полезно знать каждому

А знаете ли вы, что магазинная покупка за 300 российских рублей может помочь создать огромную птицеферму? Как и все, вы заблуждаетесь, полагая, что брокколи — это капуста? Если вам стало хоть чуть-чуть любопытно сейчас, просто прочтите данный материал.

+16
- 16
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

7 ошибок в приготовлении рыбы, которые допускает каждый второй

Кулинария — тонкое искусство, где важна каждая деталь. Из-за одной нелепой ошибки можно испортить вкус даже свежайшей и деликатесной рыбы. Согласитесь, удовольствие получится не из приятных. Чтобы казуса не произошло и блюдо вышло идеальным, запоминайте распространенные ошибки, которые совершают в процессе приготовления рыбы.

+18
- 18
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1