Ещё 7 лайфхаков по хранению продуктов, которые звучат как полная чушь, но работают!

Как хранить рыбу в морозилке до года и превратить старый хлеб в «свежеиспечённый»?

«Мой муж — рыбак. Рыбы приносит много. Научили морозить ее в пакете с водой»


«Кладете улов в пакет, наливаете воду, выпускаете воздух и размещаете в морозилке так, чтобы рыба была покрыта водой. В таком виде она может храниться до года. А когда разморозите, будет как свежая».

Чтобы разрезанный плод авокадо не потемнел, нужно положить в контейнер немного репчатого лука



Благодаря этому совету фрукт оставался свежим дольше и не потемнел, прежде чем его успели доесть.

«Замораживаю излишки хлеба. Когда достаю, разогреваю в микроволновке в течение 1–2 минут. Хлеб получается похожим на свежеиспеченный»



Чтобы лимон хранился дольше, нужно налить в блюдце немного воды, положить в него лимон срезом вниз и поставить в холодильник


«Варю сразу много риса. Тот, что не съели, раскладываю небольшими порциями в пакеты — и в морозилку»


«Потом хорошо добавлять к тушеным овощам, в тефтели, в фаршированные перцы или голубцы. Размораживаю в микроволновке или кладу сразу в сотейник».

Неиспользованную часть луковицы можно завернуть в фольгу и убрать в ящик холодильника, предназначенный для овощей. Так она может лежать неделями


Спустя неделю луковица в фольге была как свежая. В то время как та половина, что лежала без фольги, изрядно подсохла.

Если положить в муку парочку новых гвоздей, то можно не опасаться, что в ней заведутся насекомые


Лучше выбрать гвозди побольше. Они более заметны и точно не окажутся в выпечке.
« 9 запахов в доме, которые ни в коем случае...
6 кухонных хитростей с бумажными полотенцами,... »
  • +17

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Интересные лайфхаки!))
+3
«Варю сразу много риса. Тот, что не съели, раскладываю небольшими порциями в пакеты — и в морозилку»
Возникает вполне логичный вопрос: а почему бы просто не варить меньше?