Почти на все случаи жизни: ещё 17 способов использования кокосового масла
Сегодня рассказываем, как использовать кокосове масло в приготовлении пищи и в быту.
Высокое содержание насыщенных жиров — один из основных минусов кокосового масла. Но он превращается в плюс, когда речь идёт о приготовлении жареных блюд. Насыщенные жирные кислоты сохраняют свою структуру при нагревании до высоких температур. В отличие от полиненасыщенных, которые содержатся в большинстве растительных масел (подсолнечном, кукурузном, оливковом и других): те при жарке быстро распадаются и превращаются в токсичные соединения.
В общем, если хотите пожарить картошку или котлеты, кокосовое масло — менее вредный для здоровья вариант, чем, например, то же подсолнечное.
2. Смазывание посуды
Используйте кокосовый жир для смазывания посуды перед выпечкой, чтобы избежать прилипания блюда к стенкам.
Экзотический продукт поможет избавиться от остатков пищи, прикипевших к противню. Просто налейте кокосовое масло в посуду, выждите несколько минут, затем очистите поверхность тряпкой.
2. Уход за деревянной мебелью
Протрите кокосовым маслом деревянную поверхность — она станет блестящей, будто отполированной. Кроме того, продукт может действовать как пылеотталкивающее средство. Бонус: в отличие от коммерческих полиролей для мебели с ярким «химозным» запахом, этот растительный жир имеет утончённый ореховый аромат.
3. Уход за деревянными кухонными приборами
Кокосовое масло защитит разделочные доски, ложки, лопатки из дерева от пересыхания, придаст им ухоженный вид и, благодаря антибактериальным свойствам, обеспечит лёгкую дезинфекцию.
4. Уход за гитарой
Кокосовый жир можно использовать для смазки гитарных струн.
5. Придание блеска кожаным изделиям
Просто протрите поверхность кожаных предметов кокосовым маслом, чтобы вернуть им нежное сатиновое сияние.
6. Смазка для дверных петель
Для этой цели идеально использовать смазочную жидкость WD‑40. Но если такой нет под рукой, кокосовое масло станет вполне достойной альтернативой.
7. Удаление этикеток и липких остатков с пластика и стекла
Нанесите масло на липкое место и оставьте на несколько минут. Вытрите тканью или бумажным полотенцем.
8. Удаление жевательной резинки
Кокосовое масло поможет устранить остатки или пятна от жевательной резинки с любой поверхности, включая ковры и даже волосы. Смажьте этим жиром пострадавший участок, выждите пару минут и приступайте к удалению.
9. Очистка смесителя, ванны, душа
Смешайте кокосовое масло с пищевой содой до образования пасты. Обработайте металлические поверхности полученной смесью. Оставьте на 10–15 минут, затем вытрите насухо.
10. Удаление ржавчины
Эффект не то чтобы гарантирован, но можно попробовать. Нанесите масло на металлические участки, затронутые ржавчиной, оставьте на пару часов, затем протрите поверхность мягкой тканью.
11. Придание блеска изделиям из бронзы
Масло кокоса — прекрасная альтернатива полиролю: при втирании оно очистит бронзовую поверхность и улучшит её цвет.
12. Открытие заевшей молнии
Если вы не можете расстегнуть куртку или сумку, нанесите на молнию немного кокосового масла, выждите минуту и попробуйте потянуть за собачку.
13. Снятие тугих колец с пальцев
Нанесите немного растительного жира на опухшие фаланги, помассируйте их и попробуйте снять украшение.
14. Удаление мёртвых насекомых с капота автомобиля
Мягкой тряпкой распределите по поверхности кокосовое масло, выждите несколько минут, затем протрите чистой тканью.
15. Розжиг костра
Вместо химических растопок можно использовать ватные шарики, смоченные кокосовым жиром.
Как использовать кокосовое масло для приготовления пищи
1. Безопасное поджариваниеВысокое содержание насыщенных жиров — один из основных минусов кокосового масла. Но он превращается в плюс, когда речь идёт о приготовлении жареных блюд. Насыщенные жирные кислоты сохраняют свою структуру при нагревании до высоких температур. В отличие от полиненасыщенных, которые содержатся в большинстве растительных масел (подсолнечном, кукурузном, оливковом и других): те при жарке быстро распадаются и превращаются в токсичные соединения.
В общем, если хотите пожарить картошку или котлеты, кокосовое масло — менее вредный для здоровья вариант, чем, например, то же подсолнечное.
2. Смазывание посуды
Используйте кокосовый жир для смазывания посуды перед выпечкой, чтобы избежать прилипания блюда к стенкам.
Как использовать кокосовое масло для бытовых целей
1. Очистка посудыЭкзотический продукт поможет избавиться от остатков пищи, прикипевших к противню. Просто налейте кокосовое масло в посуду, выждите несколько минут, затем очистите поверхность тряпкой.
2. Уход за деревянной мебелью
Протрите кокосовым маслом деревянную поверхность — она станет блестящей, будто отполированной. Кроме того, продукт может действовать как пылеотталкивающее средство. Бонус: в отличие от коммерческих полиролей для мебели с ярким «химозным» запахом, этот растительный жир имеет утончённый ореховый аромат.
3. Уход за деревянными кухонными приборами
Кокосовое масло защитит разделочные доски, ложки, лопатки из дерева от пересыхания, придаст им ухоженный вид и, благодаря антибактериальным свойствам, обеспечит лёгкую дезинфекцию.
4. Уход за гитарой
Кокосовый жир можно использовать для смазки гитарных струн.
5. Придание блеска кожаным изделиям
Просто протрите поверхность кожаных предметов кокосовым маслом, чтобы вернуть им нежное сатиновое сияние.
6. Смазка для дверных петель
Для этой цели идеально использовать смазочную жидкость WD‑40. Но если такой нет под рукой, кокосовое масло станет вполне достойной альтернативой.
7. Удаление этикеток и липких остатков с пластика и стекла
Нанесите масло на липкое место и оставьте на несколько минут. Вытрите тканью или бумажным полотенцем.
8. Удаление жевательной резинки
Кокосовое масло поможет устранить остатки или пятна от жевательной резинки с любой поверхности, включая ковры и даже волосы. Смажьте этим жиром пострадавший участок, выждите пару минут и приступайте к удалению.
9. Очистка смесителя, ванны, душа
Смешайте кокосовое масло с пищевой содой до образования пасты. Обработайте металлические поверхности полученной смесью. Оставьте на 10–15 минут, затем вытрите насухо.
10. Удаление ржавчины
Эффект не то чтобы гарантирован, но можно попробовать. Нанесите масло на металлические участки, затронутые ржавчиной, оставьте на пару часов, затем протрите поверхность мягкой тканью.
11. Придание блеска изделиям из бронзы
Масло кокоса — прекрасная альтернатива полиролю: при втирании оно очистит бронзовую поверхность и улучшит её цвет.
12. Открытие заевшей молнии
Если вы не можете расстегнуть куртку или сумку, нанесите на молнию немного кокосового масла, выждите минуту и попробуйте потянуть за собачку.
13. Снятие тугих колец с пальцев
Нанесите немного растительного жира на опухшие фаланги, помассируйте их и попробуйте снять украшение.
14. Удаление мёртвых насекомых с капота автомобиля
Мягкой тряпкой распределите по поверхности кокосовое масло, выждите несколько минут, затем протрите чистой тканью.
15. Розжиг костра
Вместо химических растопок можно использовать ватные шарики, смоченные кокосовым жиром.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
