• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Люди

10 лайфхаков, с которыми приготовление ужина превратится в одно удовольствие

«Дежурство по кухне» отнимает массу времени и сил. Тем более, что сейчас существуют лайфхаки, которые помогут справиться с бытовыми делами намного быстрее и проще. Например, как снять мундиры с картофеля одним движением, сварить большое количество яиц без кастрюли или подольше сохранить свежесть трав.
  • +11
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

9 кулинарных секретов, которые должна знать каждая хозяйка

Кулинария дает огромный простор для экспериментов: можно бесконечно улучшать привычные рецепты, пробуя добавлять что-то новое или заменять ингредиенты. Пользователи сети, которые любят и умеют готовить, поделились своими «заметками на полях» — простыми, но полезными секретами, благодаря которым блюда будут получаться вкуснее. А мы просто не можем пройти мимо, когда люди делятся чем-нибудь полезным, так что решили доверить их секреты и вам. ...
  • +10
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

7 вредных привычек, которые мешают приготовить кулинарный шедевр

В процессе готовки у хозяек могут появиться не только полезные лайфхаки, которые можно смело положить в свою кулинарную копилку, но также плохие привычки. Вот так в супе остается лавровый лист, который придает горечь, а картофель не поджаривается, потому что его положили на противень сразу после чистки и нарезки. Какие еще привычки могут испортить ваше блюдо? ...
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 ошибок, которые совершает каждый второй начинающий повар

Было бы неплохо, если бы умение готовить приходило сразу, как только в руке оказывались нож и разделочная доска. Однако это так не работает. Кулинарный навык, как и любой другой, совершенствуется со временем, поэтому не стоит опускать руки после каждой неудачи. Предлагаю разобраться, какие ошибки чаще всего допускают начинающие повара и как их исправить. ...
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Кулинарные трюки с 5 популярными категориями продуктов, которые не помешает знать даже опытным поварам

Если вы не блещете кулинарным талантом, не спешите расстраиваться. У профессиональных поваров есть множество трюков и лайфхаков, которые существенно облегчают готовку и позволяют создавать кулинарные шедевры с применением минимума времени и сил. Рассказываю о самых популярных из них. Проверьте, быть может у вас получится стать мега-крутым кулинаром. ...
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 кулинарных лайфхаков для самых ленивых

Чтобы вкусно готовить, не обязательно получать специальность повара, проходить кулинарные курсы или проводить на кухне все свободное время. Иногда достаточно знать несколько секретов и хитростей, которые помогут облегчить процесс создания блюда, а также придадут новых вкусовых красок привычным продуктам. Предлагаю несколько «ленивых» кулинарных премудростей, которые очень простые в исполнении, но весьма эффективные. ...
  • +18
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

О пользе сала в выпечке и ещё 4 совета хозяйкам

Выпечка — это сложный процесс, который требует внимательности и особого подхода. Зачастую в рецептуре теста обязательно участвует какой-либо «жирный» ингредиент, например подсолнечное, оливковое или сливочное масло. Но мало кто знает, что их не только можно, но и нужно иногда заменять салом.
  • +15
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 традиционных ошибок в готовке, которые кочуют из поколения в поколение

Иной раз кажется, что все кулинарные секреты давно раскрыты и приемы, которыми пользовались наши мамы и бабушки, являются самыми действенными. Однако если бисквит в очередной раз не поднялся, белки не взбились, а мясо не жуется, хотя вы все делали по семейным рецептам, значит, вы допускаете ошибки.
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

10 феерических кулинарных лайфхаков от пользователей сети

Оригинальные советы, раскрывающие новые способы использования привычных вещей и продуктов.
  • +22
    • 23
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 вкуснейших копеечных блюд, от которых будет в восторге вся семья

Устали думать о том, как разнообразить своё питание при ограниченном бюджете и не питаться на постоянной основе лапшой быстрого приготовления? Тогда эти простые, но достаточно вкусные рецепты помогут разнообразить рацион и сэкономить не только бюджет, а и время на приготовление блюд.
  • +15
    • 17
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 кулинарных ошибок, которые мы продолжаем совершать вслед за нашими мамами и бабушками

Зачастую мы неосознанно перенимаем у своих родных и других окружающих нас людей методы какой-либо деятельности и применяем их по инерции годами. При этом считаем, что раз такой подход практикуется давно, значит он действенный и единственно верный. Но на самом деле почтенный возраст определенных традиций, например в кулинарии, далеко не всегда говорит о том, что им нужно следовать. ...
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 кулинарных советов, зная которые даже новичок почувствует себя шеф-поваром

Многие хозяйки хотят готовить невероятно вкусные и изысканные блюда, не прикладывая особых усилий, ведь после работы остается очень мало времени на кулинарные эксперименты. Мы решили собрать несколько эффективных советов, которые помогут воплотить эту мечту в реальность.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

12 ошибок на кухне, которые портят вкус ваших любимых блюд и продуктов

Казалось бы, каждый раз делаешь одно и то же, но иногда что-то идёт не так, и приготовленная еда кажется не такой красивой и вкусной. А извечные вопросы: мыть или не мыть, хранить в холодильнике или нет, какое масло лучше всего использовать и что делать с недопитым вином – вызывают ступор, заставляя искать правильные ответы, которые иногда настолько очевидны и нелепы, что в их правдивость трудно поверить. ...
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

8 кулинарных лайфхаков на разные случаи жизни

Практически каждая хозяйка знает, сколько ей понадобится времени для приготовления того или иного блюда. Но как быть и что делать, если вдруг что-то пошло не так? Главное — не паниковать, ведь всё поправимо. К тому же несколько простых бытовых лайфхаков значительно облегчат жизнь на кухне, а также сэкономят время и нервы.
  • +16
    • 18
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 кулинарных советов от шеф-повара для тех, кто только учится готовить

Вопреки устойчивому мнению, кулинария не является чем-то простым, что можно освоить за короткий срок. Чтобы научиться вкусно готовить, необходимо прилежно учиться, изучать различные тонкости и хитрости. Вот несколько полезных советов от профессиональных шеф-поваров, чтобы процесс освоения кулинарных навыков проходил быстро и легко.
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 распространённых ошибок при приготовлении еды, которые делают её вредной

Кулинария – это отдельный вид искусства. Но даже самое вкусное и полезное блюдо можно испортить, если допускать в процессе приготовления некоторые ошибки. Мы заботимся о вашем здоровье, а потому рассказываем о частых оплошностях, которые хозяйки допускают на кухне, более подробно.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 оригинальных кулинарных рецептов, которые сэкономят кучу времени и порадуют домочадцев

Яйца, молоко, сосиски, сыр, хлеб – стандартный набор продуктов, имеющихся практически в каждом доме. Завтрак из них готовят в основном тоже традиционный: сосиски отваривают, жарят яичницу или омлет, делают бутерброды. Это быстро и достаточно вкусно, но так банально, а изо дня в день просто надоедает. Мы подобрали подборку интересных рецептов, которые помогут разнообразить меню. ...
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

9 потрясающих кулинарных лайфхаков

Эти советы пригодятся каждому — и опытной хозяйке, и студенту в общежитии!
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

12 простых советов начинающим поварам от гуру кулинарии

Шеф-повара, которые популяризируют простые и доступные рецепты для студентов, рассказали, что делать и каких ошибок избегать тем, кто только начинает свой путь в кулинарии. Вот 12 советов от шефов. Их главный посыл — не бойтесь экспериментировать!
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Гасить или не гасить, вот в чём вопрос

В процессе приготовления мучных изделий мы часто используем соду. Традиционно ее гасят столовым или яблочным уксусом, чтобы тесто получилось пышным и мягким. Однако современные кулинары утверждают, что такой лайфхак уже устарел. Почему не стоит гасить соду уксусом и чем заменить данный ингредиент? Рассмотрим в нашей статье.
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

52 кулинарных совета, узнав которые вы будете готовить как бог

Как приготовить самый вкусный бульон в мире, что сделать, чтобы мясо получилось мягким, и почему солить его лучше перед подачей на стол?
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 кулинарных привычек, которые, оказывается, опасны

Домашняя готовка имеет ряд преимуществ. Исследования показывают, что частое употребление домашней еды удовлетворяет все пищевые потребности. Тем не менее очень важно следовать определенным правилам, чтобы ваши блюда были безопасными.
  • +26
    • 27
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

20+ кулинарных трюков от лучших поваров мира

Секреты шеф-поваров и кулинаров-самоучек, с которыми вы не просто сэкономите ценные минуты для себя, но и порадуете близких новыми оттенками вкуса.
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Яйца по-японски: что это такое и как их приготовить

Завтрак должен быть не только вкусным, сытным и полезным, но еще и красивым. Яйца традиционно остаются одним из наиболее быстро готовящихся блюд. С его помощью всегда можно дополнить гарнир, лапшу, суп и даже бутерброд. Лучше всего яйца варить. Правда, это занимает немало времени. Если только не использовать для решения вопроса один славный японский рецепт. ...
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Вкусный йогурт: зачем покупать, если можно приготовить?

Для многих утро начинается с йогуртов. Это вкусный и питательный перекус, сладкий и нежный. Йогурты спасают, когда нет времени на приготовление ужина. Ими можно к тому же заправлять салаты и десерты, использовать в качестве соусов к мясу и рыбе. Мы и не догадываемся, насколько сильно йогурты могут улучшить нашу жизнь, как они влияют на наше здоровье. ...
  • +5
    • 5
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

10 простых кухонных хитростей, которые позволят вам блеснуть кулинарным талантом

Большинство хозяек мечтают о том, чтобы их блюда удивляли и радовали домашних и гостей. А чтобы в приготовленных яствах присутствовала своя изюминка, нужно знать маленькие секреты. Мы собрали 10 простых кулинарных трюков, подсмотренных у мэтров готовки, повторить которые сможет каждый на своей кухне.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 вкуснейших блюд, продукты к которым стоят копейки

В последнее запрос на бюджетные блюда стремительно вырос, и неудивительно, ведь цены в супермаркетах и на рынках на самые, казалось, бы элементарные продукты (привет, лук за 50 рублей!) шокируют. Но кушать-то нужно, и кто вообще сказал, что вкусная питательная еда должна быть дорогой?
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Об искусстве варки пельменей

Пельмени – это не только еда холостяков. При желании из обычных полуфабрикатов можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которым будет не стыдно и гостей угостить. Пошаговая инструкция, как варить пельмени, чтобы они не разваливались и не прилипали ко дну кастрюли, — в этой статье. А еще совет, как эффектно подать к обеду пельмени с бульоном.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 самых распространённых кулинарных ошибок

Кулинария — дело тонкое. Казалось бы, обычно готовим с десяток привычных блюд, и ошибиться в них просто невозможно. Но на самом деле даже в варке макарон и приготовлении мяса под майонезом многие допускают досадные промахи, из-за которых вкус приготовленной еды значительно портится. Ниже — топ-7 ошибок, которых следует избегать на кухне.
  • +37
    • 39
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Хозяйке на заметку: как спасти испорченный торт

Ничто не может так сильно испортить настроение хозяйке и всем домочадцам, как подгоревший пирог или лопнувшие коржи для праздничного торта. Эта ситуация знакома многим, но лишь единицы знают, как выйти из нее победителем и реанимировать испорченный десерт. Простые советы точно нужно взять на заметку.
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последняя
  • Вперед »
Как сэкономить. Здесь есть всё, чтобы пережить кризис – денежные советы, способы сэкономить и разбогатеть, полезные статьи, лайфхаки, примеры выживания и другое.
kaksekonomit.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ