10 чудо-устройств для кухни, которые упростят вам жизнь и помогут разнообразить меню

То, что нужно для занятых леди.

Техника для кухни — это не каприз от лени, а полезная помощь. Особенно когда помимо готовки есть другие важные дела. И даже если предпочитаете готовить каждое блюдо вручную, некоторые девайсы помогут подготовить ингредиенты быстрее и проще.

Мультипекарь

С этим девайсом можно приготовить сэндвичи, запечь рыбу на гриле, сделать пончики, вафли или легендарные орешки с начинкой. Всё зависит от комплектации мультипекаря. Как правило, он продаётся с несколькими насадками, остальные можно докупить отдельно под свои нужды.

Тостер

Полезное устройство для тех, кто любит хлеб с поджаренной корочкой. В отличие от сковородки или духовки, за тостером не нужно следить: просто закладываете ломтики хлеба и включаете девайс. По истечении определённого времени он выключится сам. Тостер можно выбрать под свои предпочтения. Одни рассчитаны только на поджарку хлеба. У других есть дополнительные функции, например решётка для подогрева булочек.

Блендер

С блендером можно готовить напитки, делать пюре и просто смешивать и измельчать необходимые ингредиенты. Можно взять стационарный блендер, если вы любите смузи. Погружные более универсальные. Они дополнительно могут, например, взбивать и замешивать тесто.

Мультиварка

Мультиварка заменит сразу плиту, духовку и пароварку. В ней можно приготовить практически что угодно — от мантов до плова. Самое удобное, что мультиварка почти не требует внимания: складываете необходимые ингредиенты, запускаете программу и идёте заниматься своими делами.

Кофеварка

Для любимого утреннего ритуала с чашечкой кофе есть кофеварки на любой вкус: капсульные, рожковые, комбинированные. Даже можно найти электрическую гейзерную кофеварку. Модификация зависит от предпочтений и бюджета. Но даже самая простая кофеварка выполняет основную функцию девайса: освобождает вас от необходимости стоять у плиты.

Термопот

Техника для кухни, которая может выручить работяг, что трудятся дома и вечно забывают про чайник. Или ярых поклонников чаепития. С термопотом горячая вода всегда будет под рукой. В отличие от обычного чайника, девайс поддерживает необходимую температуру воды. У некоторых термопотов можно настроить конкретную температуру.

Электрическая сковородка

Полезная техника для кухни, где нет привычной варочной поверхности. Кулинарные изыски с таким девайсом вряд ли получится приготовить, но для базовых блюд она вполне сойдёт. У таких сковородок есть разные конфигурации. Одни включают в себя отделение для гриля, другие можно превратить в сковородку-пароварку, установив поверх основного отделения специальные камеры.

Коптильный пистолет

Портативный девайс для гурманов. Он помогает придать блюдам лёгкий аромат дымка путём холодного копчения. Работает на древесных щепах, которые помещают в специальную камеру, а дым подают к продукту через шланг. С ним можно придать особый вкус закускам, например сырам, слабосолёному лососю, овощам.

Аэрогриль

Аэрогриль предназначен для приготовления пищи с помощью потоков горячего воздуха. Его преимущество в том, что готовить можно без жира и масла, а еда нагревается равномерно. Это девайс работает так же, как мультиварка: положил ингредиенты, запустил программу и забыл.

Стерилизатор для овощей и фруктов

Считают, что девайс дополнительно очистит фрукты, овощи, орехи и сухофрукты с помощью ионов и ультразвука. Для этого его нужно погрузить в ёмкость с продуктами, включить и немного подождать.