12 хитростей хранения продуктов, которые позволят вам всегда наслаждаться свежей едой
Порой во время похода в магазин очень сложно удержаться и не набить целую тележку разными вкусностями. В результате мы возвращаемся домой с целым ворохом продуктов, а через несколько дней часть этих деликатесов неизбежно отправляется на помойку. Чтобы подобного не случилось, надо всего лишь знать несколько хитростей, которые помогают сохранить припасы свежими.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/41b5b0a2df.jpg)
Если на кухне слишком мало места, плоды можно подвесить, привязав нитку к плодоножке.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/35db454e18.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/2eb092bcf0.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/1a273d3391.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/f48ced5230.jpg)
Надо всего лишь положить помидор в пакет, так чтобы пластик плотно прижимался к срезу и свободно охватывал остальную часть плода. В таком виде помидор кладут срезом вниз на тарелку и отправляют в холодильник. В этой упаковке плод может храниться несколько дней.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/f2691ef72b.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/5882ea4100.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/1abe621b33.jpg)
Чтобы икра вмиг не скисла, просто добавьте в банку, в которой будет стоять емкость с икрой, колотый лед. Или постарайтесь разместить икру на нижней полке холодильника около задней стенки. В этом месте обычно холоднее всего.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/9733a94571.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/1afe48fe1a.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/3a6e81142f.jpg)
Чтобы гранаты подольше сохранили вкус и свежесть, их стоит разложить в темном, сухом месте, разместив подальше друг от друга
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/41b5b0a2df.jpg)
Если на кухне слишком мало места, плоды можно подвесить, привязав нитку к плодоножке.
Если банки с творогом и сметаной хранить в холодильнике в перевернутом виде, это может предотвратить размножение бактерий. Все потому что в таком положении создается эффект вакуума
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/35db454e18.jpg)
Чтобы в рисе случайно не завелись насекомые, надо всего лишь добавить в крупу несколько лавровых листьев. Их аромат отлично отпугивают вредителей
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/2eb092bcf0.jpg)
Чтобы ягоды дольше оставались свежими, следует промыть их таким раствором: 2 ложки уксуса на 3 стакана воды
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/1a273d3391.jpg)
Лучше всего помидоры защищает кожура, но если после приготовления еды осталась половинка плода, не стоит ее выбрасывать
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/f48ced5230.jpg)
Надо всего лишь положить помидор в пакет, так чтобы пластик плотно прижимался к срезу и свободно охватывал остальную часть плода. В таком виде помидор кладут срезом вниз на тарелку и отправляют в холодильник. В этой упаковке плод может храниться несколько дней.
От плесени хлеб можно защитить с помощью стебля сельдерея
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/f2691ef72b.jpg)
Сохранить коричневый сахар свежим поможет обычный зефир. Просто положите несколько кусочков в пакет или контейнер с сахаром
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/5882ea4100.jpg)
Открытая банка икры даже в холодильнике может быстро испортиться. Все дело в том, что этот продукт нуждается в низких температурах, которые не каждый бытовой прибор может обеспечить
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/1abe621b33.jpg)
Чтобы икра вмиг не скисла, просто добавьте в банку, в которой будет стоять емкость с икрой, колотый лед. Или постарайтесь разместить икру на нижней полке холодильника около задней стенки. В этом месте обычно холоднее всего.
Чтобы авокадо быстрее дозрело, его нужно поместить в одну емкость с бананом. Он активно выделяет этилен, при помощи которого авокадо быстрее становится спелым
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/9733a94571.jpg)
Чтобы сухофрукты дольше сохраняли мягкость, лучше положить их в стеклянную банку с герметичной крышкой и поставить в прохладное место
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/1afe48fe1a.jpg)
Если сначала заморозить свежие ягоды на тарелке, разместив их на некотором расстоянии друг от друга, а уже потом убрать в пакет, то они не слипнутся в морозилке
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/3a6e81142f.jpg)
Одна наша коллега поделилась таким секретом: чтобы обрезанный лимон не заветрился, стоит обмакнуть его в соль и убрать в холодильник
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/03/756d8e1a04.jpg)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.