Пирог "Бедняжечка": для тех, у кого наступил финансовый кризис
Пирог получается очень вкусный, нежный, ароматный и, что удивительно на следующий день он еще вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Манная крупа – 180гр.
Кефир – 250 мл.
Сахар – 180 гр.
Мед – 90гр(2ст.л.)
Яйцо – 3 шт.
Мука – 150гр.
Сода – 1/2ч.л.
Изюм – 100гр.
Для глазури:
Сметана 20% — 3 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Манку зальем кефиром и дадим постоять. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к манке, сюда же мед, сода, мука. Замешиваем тесто.
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Сметану смешаем с сахаром и смажем пирог.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Манная крупа – 180гр.
Кефир – 250 мл.
Сахар – 180 гр.
Мед – 90гр(2ст.л.)
Яйцо – 3 шт.
Мука – 150гр.
Сода – 1/2ч.л.
Изюм – 100гр.
Для глазури:
Сметана 20% — 3 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Манку зальем кефиром и дадим постоять. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к манке, сюда же мед, сода, мука. Замешиваем тесто.
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Сметану смешаем с сахаром и смажем пирог.
Приятного аппетита!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Это где яйца дешевые? У нас очень дорогие.
- ↓
+1
«Бедняжечка» -это когда толченые сухари со сгущенкой смешивают и лепят из них картошки. Такими вот пирожными в 80-годах Новый год встречали советские студенты.
- ↓
+1
Я так делаю обычный манник, только без мёда и сметаны. Можно добавить изюм и (или) сухофрукты. Просто и вкусно И никакая не Бедняжечка.
- ↓
+2
Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. поищите рецепт-действительно вкусно и недорого!
- ↓
+2
мда!!! ничего себе бедняжечка…
- ↓
+3
Так себе Бедняжечка… больше на Богачку похоже! Согласна со всеми предыдущими ораторами@!!!
- ↓
+14
НЕМНОГО ДУМАЙТЕ ЧТО ПИШИТЕ__ЕСЛИ ЖРАТЬ НЕЧЕГО __КАКАЯ СМЕТАНА И МЕД__????????????
- ↓
+1
Если жрать нечего, никто не заставляет Вас класть сметану и мёд. Это Елизавета добавила от щедрости своей души. Возьмите манку или муку, кефир, малёхо сахарку и соду, пол чайной ложки соли, это сам пирог у вас получится. Если завалялось яичко(они всё-таки очень дешёвые), взбейте вилочкой и введите в тесто. Слегка улучшит вкусовые качества пирога, придав ему воздушности.
Я сама в конце 90-х — начале 2-х тысячных месюкала подобные пироги. Научилась младшая дочь и пользует этот рецепт, как основу по сей день, разнообразя, как Лизонька, разными добавками.
Умница Лизонька!
- ↑
- ↓
+8
У кого финансовый кризис, тем и половину этих ингредиентов на кухне не сыскать… Автор по всей видимости не нюхал ещё кризиса)))
- ↓
+4
Тогда это уже не кризис, а нищета.
- ↑
- ↓
0
А мы в ней и живем
- ↑
- ↓
