Хлеб с плесенью: обрезать и съесть или выбросить целиком?

Плесень может появиться на куске хлеба за пару дней – стоит лишь появиться влаге. Некоторые к ней относятся с пренебрежением, если участок небольшой, просто срезают плесень с хлеба и как ни в чем не бывало ставят его на стол.
Однако даже небольшие споры плесени могут быть опасны. В них содержится миотоксин, который имеет свойство накапливаться в организме.

Даже в куске хлеба его может быть достаточно для долгих проблем. Пищевое отравление лишь самая малая из бед. В более худших вариантах может пострадать и печень.

Накопление же миотоксинов в теле провоцирует мутацию клеток. Прямой путь к онкологии.

Плесень может попасть в тело и через воздух. Тогда она может осесть в легких, где быдет благоприятная среда и кислород – идеально для роста.

Так что даже с куском хлеба с плесенью стоит быть настороже. Проще его отправить в ведро, чем пытаться сэкономить и срезать часть куска.
« 14 потрясающих идей, которые помогут...
15 гениальных лайфхаков от главных хитрецов... »
  • +115

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Да как вообще можно догадаться есть такой хлеб!!!!!!!???????
0
Чтобы не плесневел, берите хлеб без химикатов. Читайте состав.
+2
Замечательный ник. Осталось, для комплекта, летающий Citroën DS прикупить.
0
Вот интересно, почему раньше хлеб не плесневел, а засыхал и превращался в сухарик? Чем нас кормят?
0
рак тоже грибковое заболевание, а как им заражаются не говорят, но возможно перерождение плесени при попадании в организм.
+3
  • avatar
  • bcmst
Речь, случайно, не о миКотоксинах?
0
Не случайно. Должное нужно Вам отдать. Очепятка.
0
Такой хлеб кушать ни в коем случае нельзя… это прямой путь к онкологии… можно скормить птицам…
+1
Чем Вам воробьи не нравятся? Пусть чирикают.
0
Не так страшна плесень с миотоксинами, как нечистоплотные люди допустившие такое.
+2
  • avatar
  • gkp_1
И маленькая звездочка — это уже ягодки, цветочки и корешки уже давно внутри. Пакеты после засеменения — однозначно в топку.
Холодильники и хлебницы — мыть с особо едкими химикатами и тщательно потом прополоскать, иначе и достаточно быстро расцветет снова, и другие продукты заразит.

Нельзя заблуждаться, мол, пенициллин — тоже плесень. Нет, это не плесень, это токсин — антибиотик, вырабатываемый из лишь одного вида грибков, а вовсе не из привычной нам плесени. В лесу много разных грибов, но едим-то мы — далеко не все из них!
+2
Хранить надо как следует. Не «затариваться» на неделю вперед.
+1
вся пенсия будет уходить только на хлеб.