В чём разница между водой из-под крана и магазинной и какую лучше пить?

Многие люди стараются употреблять здоровую пищу, а вот о качестве воды мы задумываемся очень редко. Вода из-под крана почти всегда содержит в себе если не болезнетворные бактерии, то как минимум химические загрязнители и тяжелые металлы. К тому же водопроводная вода обычно жесткая — она не наносит сильного вреда здоровью, но способна ухудшить состояние волос и кожи. Таким образом, употреблять воду напрямую из-под крана никто не рекомендует.
В магазинах можно купить более чистую воду в бутылках, однако некоторые люди считают это пустой тратой денег. Существует мнение, что бутилированная вода тоже берется из-под ближайшего крана и просто продается со значительной наценкой. Неужели между водопроводной и покупной водой нет никакой разницы?

Почему вода из-под крана плохая

Почти во всех городах водопроводная вода проходит через множество степеней очистки. Без этого нельзя, потому что многие поселения получают воду из поверхностных источников, в которых могут жить болезнетворные бактерии. В одних городах воду очищают от микроорганизмов при помощи хлора, а в других используется более безопасный гипохлорит натрия. Допустимая норма хлора в воде составляет 4 миллиграмма на литр, такая концентрация не вредит человеческому здоровью.


Вода из-под крана чистая, но перед употреблением ее рекомендуется дополнительно отфильтровать и прокипятить

Но даже после очистки, вода может стать грязной во время протекания по старым водопроводным трубам. В некоторых городах они не меняются на новые по несколько десятков лет. В результате, из кранов жителей идет вода, загрязненная тяжелыми металлами вроде железа, свинца и меди. Поэтому пить воду напрямую из-под крана не рекомендуется — еще нужно отфильтровать хотя бы в специальном кувшине, а потом прокипятить.

Чем покупная вода лучше водопроводной

Ответственность за качество воды из-под крана лежит на организации, которое обеспечивает водоснабжение. А чистота и безопасность бутилированной воды — это ответственность производителя. Чтобы продавать питьевую воду за деньги, российские предприниматели должны доказать, что она безопасна. К тем, кто продает питьевую воду для детей, требования особенно серьезные.
В магазинах продается как вода из природных источников, так и прошедшая более тщательную очистку водопроводная вода. Отличить одно от другого можно по этикетке — производители обязаны отмечать источник воды. Перед продажей вода проходит проверку на солевой и газовый состав, вкус и запах, а также многие другие показатели.


К производителям бутилированной воды много требований, которые они обязаны соблюдать

Бутилированная вода почти всегда лучше, чем водопроводная, даже если она тоже взята из-под крана. Дело в том, что производители очищают их от мелких загрязнений, проведя через угольные или песочные фильтры. Также они могут обработать воду под ультрафиолетом, чтобы уничтожить все бактерии. Вода в бутылках регулярно проходит проверку на качество, и практически каждый раз оказывается лучше водопроводной.

Какая вода самая качественная

Например, в 2020 году специалисты из Роскачества проверили качество бутилированной воды шести торговых марок. Исследование показало, что пять из шести марок соответствуют всем нормативам. Они лишь заметили, что в бутилированной воде зачастую наблюдается недостаток кальция и магния, а натрия в них больше.


В конечном итоге получается, что в большинстве случаев бутилированная вода стоит своих денег

Вода из-под крана тоже соответствовала нормативам, но в ней было зафиксировано содержание частиц аммиака и других химических веществ. По словам специалистов, если бы водопроводной воде нужно было бы дать оценку, она бы получила 0 баллов. Так что бутилированная вода всегда лучше.
Впрочем, иногда в магазинах продается фальсифицированная продукция. Перед покупкой нужно обращать на герметичность бутылок, или оценить качество воды после покупки. Главное, чтобы она выглядела чистой, и у в ней не было посторонних привкусов и странного запаха.

Как очистить воду дома

Многие люди не покупают бутилированную воду, потому что она дорогая. В этом случае можно купить кувшин со сменными фильтрами и менять их примерно каждый месяц.



Фильтр-кувшин для воды можно купить практически в каждом магазине

Также существуют фильтры, которые устанавливаются под раковину. Они стоят намного дороже и устанавливать их должен профессионал. Но они удобны тем, что после установки из крана сразу течет очищенная вода. А в кувшин воду нужно набирать заранее и ждать заполнения резервуара.