Какой должна быть оптимальная температура в холодильнике
И почему важно её отрегулировать.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/ec7c57.jpg)
Чтобы избежать порчи пищи, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует следить, чтобы воздух в холодильной камере не был теплее 4 °C.
В то же время значения ниже 2 °С могут увеличить нагрузку на компрессор и трату электроэнергии, однако не обеспечат при этом дополнительных преимуществ для срока хранения продуктов.
Таким образом, идеальная температура для камеры холодильника — от +2 до +4 °С.
Когда вы открываете дверцу, температура в камере меняется, особенно если в помещении жарко. Поэтому, чтобы получить точные данные, лучше оставить прибор внутри на всю ночь, а утром проверить показания.
Что касается самого термометра, есть несколько подходящих вариантов для холодильника.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/9f3afe769a.png)
Термометр Kuchenprofi для холодильника
Такие приборы работают за счёт металлических пластин, которые по‑разному реагируют на изменение температуры. Механические термометры прочные, не боятся влаги и не требуют обслуживания.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/4b4c2155d7.jpg)
Термометр для холодильников «Айсберг»
Это стеклянная трубка с подкрашенным раствором внутри, чаще всего — спиртовым. Если в холодильнике есть полка‑решётка, можно подвесить его за крючок. Если нет — поставить в стакан с водой и затем убрать в холодильник.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/ccfce113f1.jpg)
Цифровой термометр Cuiisw для холодильника
Портативное устройство с гибким зондом, работающее от двух батареек. Стоит не дороже жидкостного, даёт погрешность в пределах 1 °С. Такой термометр можно просто положить на среднюю полку.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/ab79cbb540.jpg)
Ручка регулировки внутри холодильной камеры
Цифры на таких регуляторах показывают не температуру, а интенсивность холода. Чаще всего используют значения от одного до пяти или семи. Чем больше цифра, тем холоднее внутри.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/efcff14ff4.jpg)
Колёсико регулировки на верхней панели
Если на термометре более 4 °С, передвиньте регулятор на одну цифру вперёд (например, с двойки на тройку) и снова оставьте на ночь.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/0973fe5d8c.jpg)
Сенсорные кнопки регулировки
В зависимости от модели метод установки температуры может отличаться. Например, в одних холодильниках требуется долгое нажатие на сенсорную панель для активации переключения, а в других достаточно просто коснуться нужной кнопки. Читайте инструкцию к своей модели.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/ec7c57.jpg)
Какая температура должна быть в холодильнике
Чем выше температура в холодильнике, тем больше риск размножения бактерий, которые могут стать причиной пищевых отравлений.Чтобы избежать порчи пищи, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует следить, чтобы воздух в холодильной камере не был теплее 4 °C.
В то же время значения ниже 2 °С могут увеличить нагрузку на компрессор и трату электроэнергии, однако не обеспечат при этом дополнительных преимуществ для срока хранения продуктов.
Таким образом, идеальная температура для камеры холодильника — от +2 до +4 °С.
Как измерить температуру в холодильнике
Для этого можно купить обычный недорогой термометр и оставить его на средней полке.Когда вы открываете дверцу, температура в камере меняется, особенно если в помещении жарко. Поэтому, чтобы получить точные данные, лучше оставить прибор внутри на всю ночь, а утром проверить показания.
Что касается самого термометра, есть несколько подходящих вариантов для холодильника.
1. Механический
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/9f3afe769a.png)
Термометр Kuchenprofi для холодильника
Такие приборы работают за счёт металлических пластин, которые по‑разному реагируют на изменение температуры. Механические термометры прочные, не боятся влаги и не требуют обслуживания.
2. Жидкостный
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/4b4c2155d7.jpg)
Термометр для холодильников «Айсберг»
Это стеклянная трубка с подкрашенным раствором внутри, чаще всего — спиртовым. Если в холодильнике есть полка‑решётка, можно подвесить его за крючок. Если нет — поставить в стакан с водой и затем убрать в холодильник.
3. Электронный
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/ccfce113f1.jpg)
Цифровой термометр Cuiisw для холодильника
Портативное устройство с гибким зондом, работающее от двух батареек. Стоит не дороже жидкостного, даёт погрешность в пределах 1 °С. Такой термометр можно просто положить на среднюю полку.
Как отрегулировать температуру в холодильнике
Все современные холодильники допускают регулировку температуры, но как именно она устроена — зависит от модели.1. Механическая регулировка
Представляет собой колёсико или ручку регулировки, расположенные недалеко от лампочки — либо на верхней панели, либо на стенке справа.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/ab79cbb540.jpg)
Ручка регулировки внутри холодильной камеры
Цифры на таких регуляторах показывают не температуру, а интенсивность холода. Чаще всего используют значения от одного до пяти или семи. Чем больше цифра, тем холоднее внутри.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/efcff14ff4.jpg)
Колёсико регулировки на верхней панели
Если на термометре более 4 °С, передвиньте регулятор на одну цифру вперёд (например, с двойки на тройку) и снова оставьте на ночь.
2. Электронная регулировка
Такие регуляторы позволяют задать требуемую температуру, переключая кнопки или устанавливая градусы не сенсорном табло.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/02/0973fe5d8c.jpg)
Сенсорные кнопки регулировки
В зависимости от модели метод установки температуры может отличаться. Например, в одних холодильниках требуется долгое нажатие на сенсорную панель для активации переключения, а в других достаточно просто коснуться нужной кнопки. Читайте инструкцию к своей модели.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.