9 полезных советов, которые пригодятся любой хозяйке на кухне
Полезных советов много не бывает, особенно на кухне. Предлагаю подборку простых, но эффективных лайфхаков, которые помогут меньше времени тратить на готовку и уборку, сэкономить место в шкафах, а также создать идеальный порядок с минимальными усилиями.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/9f275946af.jpg)
Чтобы нарезка продуктов на разделочной доске стала намного удобнее, можно обеспечить ей небольшое дополнение. Для этого понадобится коробка небольших размеров, примерно схожих с шириной разделочной доски. Коробка должна быть с крышкой, она открывается и подкладывается под доску, тем самым фиксируясь. Остальная открытая часть коробки будет готова принимать в себя любые отходы от нарезки, которые потом можно будет одним разом выбросить в мусорное ведро.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/5414ce3912.jpg)
Если заморозить фарш цельным куском, то размораживать его потом будет долго и неудобно, особенно если для готовки потребуется небольшая порция. Комфортное решение проблемы обеспечит простая хитрость: небольшую порцию фарша кладем в пакет и закрываем, затем разравниваем и с помощью палочки для роллов делим фарш на квадраты. После такой процедуры фарш и места не будет много занимать в морозильной камере и хорошо будет делиться на порционные кусочки.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/de6cc588fc.jpg)
Так часто случается, что доска на столе или столешнице лежит неустойчиво и постоянно смещается. Чтобы избавиться от этой досадной неприятности, можно воспользоваться очень простым, но действенным лайфхаком. Нужно взять две обычные канцелярские резинки и надеть на разделочную доску с каждого края. Теперь она не будет смещаться.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/dc4b1f6589.jpg)
Можно очень хорошо сэкономить свободное пространство в шкафу, если сделать для крышек от кастрюль или сковородок специальные держатели. Достаточно будет просто купить несколько пластиковых крючков на клейкой основе и закрепить их на дверце шкафа, тогда крышки станет удобно брать, они не будут падать и мешаться, и при этом значительно экономнее будет расходоваться место в шкафу.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/a99f86df83.jpg)
Не обязательно использовать магазинные средства, чтобы решить проблему с засором в раковине. Достаточно насыпать в слив 2-3 столовые ложки столовой соды, а затем налить немного уксуса и дать постоять минут 10, после чего смыть остатки горячей водой.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/d40c4b1d67.jpg)
Некоторые продукты могут храниться достаточно долго, если их правильно запаковать. Если требуется полностью изолировать доступ воздуха, то на выручку придут полиэтиленовый пакет, фольга для запекания и утюг. Для начала еду кладем в пакет и убираем из него лишний воздух. Края пакета заворачиваем в фольгу блестящей стороной внутрь, а затем по фольге несколько раз проводит горячим утюгом. Такая операция поможет запечатать пакет не хуже упаковочного цеха.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/b6146a382d.jpg)
Существует множество оригинальных способов отделения яичного белка от желтка. Один из таких: воспользоваться шумовкой или лопаткой с отверстиями. Яйцо нужно разбить прямо на шумовку, только внизу подставить емкость для белка, именно туда он сразу и отправится, оставив на ложке желток.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/72eee49e9d.jpg)
На кухне обычно всегда присутствует пара тройка цитрусов. Чтобы они хранились подольше, нужно завернуть каждый плод в обычную газету поплотнее, а затем сложить в пакет и плотно завязать. Когда цитрусовые будут упакованы, их следует положить в холодильник. При таком способе хранения они смогут оставаться свежими и красивыми гораздо дольше.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/2876f66c44.jpg)
Для того чтобы создать защиту для пальцев, понадобится вырезать из пластиковой бутылки небольшой кусочек округлой формы. Подобие пластикового щита необходимо дополнить канцелярской резинкой, которая размещается позади выпуклой части и закрепляется посредством двух отверстий по разным сторонам защиты. Вдев в отверстие резинку, ее нужно завязать на несколько узелков, чтобы даже под натяжением они не выскользнули из отверстий. Нож даже при быстрой или неудобной нарезке не сможет случайно соскользнуть и повредить пальцы.
1. Удобство нарезки и чистки
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/9f275946af.jpg)
Чтобы нарезка продуктов на разделочной доске стала намного удобнее, можно обеспечить ей небольшое дополнение. Для этого понадобится коробка небольших размеров, примерно схожих с шириной разделочной доски. Коробка должна быть с крышкой, она открывается и подкладывается под доску, тем самым фиксируясь. Остальная открытая часть коробки будет готова принимать в себя любые отходы от нарезки, которые потом можно будет одним разом выбросить в мусорное ведро.
2. Порционная заморозка фарша
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/5414ce3912.jpg)
Если заморозить фарш цельным куском, то размораживать его потом будет долго и неудобно, особенно если для готовки потребуется небольшая порция. Комфортное решение проблемы обеспечит простая хитрость: небольшую порцию фарша кладем в пакет и закрываем, затем разравниваем и с помощью палочки для роллов делим фарш на квадраты. После такой процедуры фарш и места не будет много занимать в морозильной камере и хорошо будет делиться на порционные кусочки.
3. Лайфхак для разделочной доски
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/de6cc588fc.jpg)
Так часто случается, что доска на столе или столешнице лежит неустойчиво и постоянно смещается. Чтобы избавиться от этой досадной неприятности, можно воспользоваться очень простым, но действенным лайфхаком. Нужно взять две обычные канцелярские резинки и надеть на разделочную доску с каждого края. Теперь она не будет смещаться.
4. Экономия места в шкафу
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/dc4b1f6589.jpg)
Можно очень хорошо сэкономить свободное пространство в шкафу, если сделать для крышек от кастрюль или сковородок специальные держатели. Достаточно будет просто купить несколько пластиковых крючков на клейкой основе и закрепить их на дверце шкафа, тогда крышки станет удобно брать, они не будут падать и мешаться, и при этом значительно экономнее будет расходоваться место в шкафу.
5. Устранение засора в раковине
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/a99f86df83.jpg)
Не обязательно использовать магазинные средства, чтобы решить проблему с засором в раковине. Достаточно насыпать в слив 2-3 столовые ложки столовой соды, а затем налить немного уксуса и дать постоять минут 10, после чего смыть остатки горячей водой.
6. Полная изоляция
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/d40c4b1d67.jpg)
Некоторые продукты могут храниться достаточно долго, если их правильно запаковать. Если требуется полностью изолировать доступ воздуха, то на выручку придут полиэтиленовый пакет, фольга для запекания и утюг. Для начала еду кладем в пакет и убираем из него лишний воздух. Края пакета заворачиваем в фольгу блестящей стороной внутрь, а затем по фольге несколько раз проводит горячим утюгом. Такая операция поможет запечатать пакет не хуже упаковочного цеха.
7. Простая задача станет еще проще
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/b6146a382d.jpg)
Существует множество оригинальных способов отделения яичного белка от желтка. Один из таких: воспользоваться шумовкой или лопаткой с отверстиями. Яйцо нужно разбить прямо на шумовку, только внизу подставить емкость для белка, именно туда он сразу и отправится, оставив на ложке желток.
8. Свежесть цитрусовых
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/72eee49e9d.jpg)
На кухне обычно всегда присутствует пара тройка цитрусов. Чтобы они хранились подольше, нужно завернуть каждый плод в обычную газету поплотнее, а затем сложить в пакет и плотно завязать. Когда цитрусовые будут упакованы, их следует положить в холодильник. При таком способе хранения они смогут оставаться свежими и красивыми гораздо дольше.
9. Защита для пальцев
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/25/28/01/31/2024/01/13/2876f66c44.jpg)
Для того чтобы создать защиту для пальцев, понадобится вырезать из пластиковой бутылки небольшой кусочек округлой формы. Подобие пластикового щита необходимо дополнить канцелярской резинкой, которая размещается позади выпуклой части и закрепляется посредством двух отверстий по разным сторонам защиты. Вдев в отверстие резинку, ее нужно завязать на несколько узелков, чтобы даже под натяжением они не выскользнули из отверстий. Нож даже при быстрой или неудобной нарезке не сможет случайно соскользнуть и повредить пальцы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.