Порой мы просто не успеваем употребить в пищу все запасы провизии, имеющиеся в доме. Тогда продукты начинают портиться: хлеб черствеет или плесневеет, в крупах заводится живность, а фрукты и овощи гниют. Однако опытные хозяева и хозяйки знают, как избежать этого.
1. Зелень отлично хранится в стеклянной банке под полиэтиленовой крышкой. 3–4 недели простоит
Держать банку с зеленью следует в холодильнике.
2. Чтобы в крупе не заводились насекомые, положите в емкость зубчик чеснока
3. «В контейнер с овощами и фруктами в холодильнике кладу сухую поролоновую губку. Так они дольше хранятся»
4. «Чтобы томатная паста не плесневела, мажу крышку изнутри горчицей»
5. Чтобы груши или хурма быстрее дозрели, положите их рядом с яблоком
6. «Оборачиваю пищевой пленкой основание ветки бананов. Так они долго остаются свежими»
Действительно, бананы с обмотанным пищевой пленкой черенком почернели не так быстро, как те, что лежали без пленки.
7. Положите в пакет с зеленью половину луковицы, и зелень, особенно укроп, не завянет
