Безотходное производство: все кухонные отходы в дело!

Я из тех, кто никогда не хранит лишний хлам. Зачем отводить целые чердаки, подвальные помещения и кладовые под вещи, которыми вы никогда не будете пользоваться? Если уж предмет вообще лишний в вашей обыденной жизни — в топку его. Признаться, так дело обстояло и на кухне. По крайней мере до недавних пор. Отходы тут же отправлялись в мусорный пакет. И это считалось нормальным: ну зачем мне мандариновые корочки, картофельные очистки и ореховая скорлупа? ...