Для рачительного хозяина важна каждая мелочь. Советы, которые вы найдёте ниже, помогут избежать лишних трат и сэкономить деньги на что-нибудь действительно важное и приятное.
1. Свечи будут гореть дольше, если перед использованием сутки подержать их в морозильной камере. Воск на холоде становится твёрже, и процесс горения происходит медленней.
2. Разрежьте губку для мытья посуды пополам. Половины обычно бывает достаточно, и менять губки можно будет чаще без ущерба для кошелька. А небольшое количество уксуса поможет сохранить губку свежей ещё дольше.
3. Смешайте ваше любимое жидкое мыло с водой и распределите по двум бутылочкам (наверняка в хозяйстве найдётся хоть одна пустая).
4. Если резинка механического карандаша стёрлась почти до основания, приподнимите её с помощью кусочка мятой бумаги.
5. Букет с цветами простоит дольше, если подлить в воду немного водки (чтобы убить бактерии). Если нет водки, то с той же задачей неплохо справится какой-нибудь хлорный отбеливатель. И неплохо бы подмешать туда же столовую ложку сахара — для питания.
6. Соусы лучше держать в холодильнике горлышком вниз. Так у них будет меньше шансов покрыться плесенью.
7. Положите в ёмкость с салатом бумажное полотенце и он сохранит свежесть на целую неделю. Бумага абсорбирует влагу, и таким образом препятствует увяданию.
8. Храните бананы по отдельности. Или, в крайнем случае, оберните стебельки банановой грозди алюминиевой фольгой. Так вы удвоите или даже утроите срок жизни бананов.
9. Удвоить количество сливочного масла можно при помощи простого фокуса: доведите брикет масла до комнатной температуры. Затем переложите в миску и взбейте миксером, после чего, продолжая взбивать добавляйте понемногу воду. Объём воды должен примерно равняться количеству масла. У вас получился спред, который можно использовать так же, как и масло (разве что для выпечки он не годится) и которого вдвое больше. А калорий в нём вполовину меньше.
10. Храните лук и чеснок в бумажных пакетах с дырочками. Таким образом они сохранятся свежими на протяжении трёх месяцев.
11. Сохранить свежесть хлеба надолго можно, положив к нему веточку сельдерея.
12. Не дотрагивайтесь до сыра, когда режете его. Бактерии с ваших пальцев переберутся на продукт и он быстрее покроется плесенью. Лучше придерживайте кусок сыра через пластиковый пакет.
