Оригинальные советы, раскрывающие новые способы использования привычных вещей и продуктов.
1. При запекании рыбы на решётке или гриле воспользуйтесь подложкой из лимонов. Так рыба не прилипнет к металлу и не поджарится, но обретёт пикантную кислинку.
2. Делаете бургер? Оберните начинку листом салата с одной стороны, чтобы во время еды ничего не вываливалось и не капал соус.
3. Форма для пряничного человечка позволяет делать печенье в форме морды оленя и не только — это лишь вопрос фантазии.
4. Готовите тако или шаурму? Воспользуйтесь формой для маффинов — она отлично подходит для всех ингредиентов начинки.
5. Замороженная пицца не вмещается на противень? Нужно лишь правильно её разрезать.
6. Чтобы торт, который вы не смогли доесть, дольше не засыхал в холодильнике, приколите к местам разреза куски хлеба. Для этого можно воспользоваться зубочистками.
7. Хотите приготовить хот-дог, но дома не оказалось подходящей булочки? Попробуйте заменить хлеб варёным или запечённым картофелем.
8. Если хотите запечь в духовке бекон — положите его на решётку, а её разместите над противнем с листом фольги. Это улучшит циркуляцию горячего воздуха и позволит вам не беспокоиться о капающем жире.
9. Если у вас есть две чугунные сковороды, то вы можете использовать их как прижимной гриль для шаурмы или буррито. Просто разместите блюдо в одной сковороде, а другой, предварительно разогретой, накройте его сверху.
10. Винная бутылка с впалым дном может помочь при приготовлении пельменей и равиоли.
