Продукты с пометкой ГМО опасны для здоровья — правда или миф?

Обычно такая надпись на упаковке — маркетинговый ход.

ГМО — это организм, которому искусственно изменили генотип при помощи методов генной инженерии. Одна из практических сторон этого — создание сортов, которые устойчивы к вредителям и неблагоприятным условиям среды. Также генные модификации применяют, чтобы сделать растения более вкусными или увеличить их в размере. Так что ГМО — это просто более продвинутая селекция.

Результаты более 3 000 научных исследований говорят, что ГМО не вреднее для человека и окружающей среды, чем обычные сельхозпродукты. Поэтому надпись «Без ГМО» — это больше маркетинговый ход, направленный на тех, кто без оснований считает генетически модифицированные продукты опасными для здоровья.