Некоторым полезным вещам на кухне совершенно не хватает места, хотя мы часто пытаемся его найти. А какие-то предметы попусту занимают пространство или неудобны в использовании. При этом часть из них даже опасна для нашего здоровья.
1. Пищевая пленка 
Пищевая пленка сильно облегчает нам жизнь, однако некоторые продукты питания хранить в ней не стоит. Это сыр, всевозможные колбасы, хлеб — все то, что вы в течение дня используете по нескольку раз. Повторное заматывание не гарантирует прочной склейки и выглядит малопривлекательно.К тому же некоторые специалисты полагают, что полиэтилен, из которого изготовлена пленка, выделяет вредные для нашего организма вещества.
2. Влажная тряпка 
Влажные кухонные тряпки — это источники неприятного запаха. А давно используемые губки уже не справляются со своей задачей и оставляют на посуде жир. К тому же это настоящие рассадники вредных бактерий. Британские вирусологи, например, выяснили, что 6 из 10 губок для мытья посуды заражены бактериями, которые способны вызвать кишечные расстройства.Чтобы избавить себя от неприятностей, нужно очень часто менять тряпки и не хранить их в местах с высокой влажностью.
3. Пустые бутылки 
Скопление бутылок не несет никакой опасности, но они занимают очень много места, а используются крайне редко. Чаще всего — никогда. Если вы задумали собрать пустую тару, чтобы отстаивать воду для полива цветов или на случай отключения воды, задумайтесь, а сколько раз вы на самом деле использовали ее?
4. Освежитель воздуха 
Освежитель, который находится на кухне, загрязняет пищу, которую вы готовите. К тому же специалисты рекомендуют использовать освежители в больших и хорошо проветриваемых помещениях. Причина проста: содержимое баллончика отнюдь не безобидно и может спровоцировать даже головную боль.
5. Налет в раковине 
Раковина — второе место в доме по скоплению грязи после унитаза. Мелкие фрагменты пищи и чистящие средства не смываются водой, а прилипают к поверхности. Если не чистить раковину специальными средствами, то бактерии перекочуют из нее на посуду, а оттуда — прямиком в еду.
6. Не закрепленный пакет для мусора 
Чтобы пакет ровно натягивался на ведро и не сползал из-за большого количества мусора, достаточно наклеить по бокам емкости обыкновенные крючки для полотенец. Надевая пакет, крючками нужно просто проколоть его края.
7. Открытая розетка у плиты 
Розетку, расположенную близ газовой плиты и рабочей кухонной поверхности, рекомендуют делать закрытой. Причина проста: поверхность розетки постоянно пачкается, а еда забивает швы и разъемы для вилки. А кроме этого, открытые розетки могут представлять опасность, поскольку контактируют с жидкостями.
8. Целлофановые пакеты для хранения продуктов 
Во многих странах действует запрет на полиэтилен. Главная причина — неэкологичность материала. Овощи, фрукты и другие продукты лучше хранить в бумажных пакетах. Они не только безопасны для окружающей среды, но и обеспечивают овощам отличную естественную вентиляцию.
9. Проросший картофель 
Если в вашем доме картофель хранится так долго, что успевает прорасти, положите к нему пару яблок. Яблоки выделяют этилен, который замедляет процесс прорастания.
10. Фарш, замороженный комком 
Если вы планируете заморозить фарш, лучше предварительно разделить его на тонкие брусочки с помощью простой бамбуковой палочки. Во-первых, быстрее будет размораживаться, а во-вторых, займет меньше места.
