У бережливой хозяйки всегда минимум отходов, ведь найти вторичное применение можно не только разным вещам, но и продуктам. Срок годности некоторых продлевается при помощи заморозки, или же одно блюдо успешно превращается в другое. Например, размороженные пельмени — отличная основа для пиццы.
Продолжая тему экономии и кухонных хитростей, на сей раз предлагаем не выливать воду из-под макарон в раковину. Наваристая жидкость пригодится в самых неожиданных ситуациях.
Применение макаронного отвара
Дрожжевое тесто будет пышнее, если развести дрожжи не в простой воде, а в макаронном отваре.
Вода из-под макарон содержит полезные для растений минералы. Поэтому сохраните стаканчик-другой, чтобы подпитать комнатную зелень.
Чтобы соус получился более жидким и вкусным, можно добавить в него пару ложек слегка теплой воды из-под макарон.
Опытные повара советуют замачивать бобовые перед приготовление в макаронном отваре, а не в обычной воде.
Вода из-под макарон поможет вымыть жирную посуду и вывести даже застаревшие пятна на пригоревшей кастрюле.
И в косметологии этой воде нашлось применение. Маска для волос из отвара, нанесенная всего на 10 минут, придаст шелковистость поврежденным волосам.
Чтобы бульон был наваристым, сварите его на воде из-под макарон. Советую проверить на картофельном супе с клецками.
Надеюсь, что эти советы понравятся вам настолько, что вы поделитесь статьей с друзьями!
Последние комментарии
Воду для варки макарон солят и как такой водой можно поливать растения?
без отходное производство, кстати, макароны солю после слива отвара
Почему в Италии всегда вкусные макароны? Да, потому, что варят их в сильно солёной воде. Итальянки говорят, что вода для макарон, должна быть солёной, как Средиземное море. Отсюда выводы по использованию воды от варки макарон…