Наступает долгожданный сезон арбузов, которого многие ждут с нетерпением. Но как понять, можно ли есть арбуз без вреда для здоровья?
Как определить наличие высокого содержания нитратов в арбузе:
1. Мякоть арбуза не должна иметь фиолетового оттенка, а волокна не должны быть желтыми.
2. Разотри мякоть арбуза в воде. Если жидкость стала розовой – ты купила арбуз с нитратами. Вода должна просто помутнеть.
3. Срез арбуза не должен быть гладким и глянцевым, а только с крупинками.
4. Если вымачивать арбуз с нитратами в течение 3-5 часов в воде, на воде появится пена.
Последние комментарии
Давно пора народ научить как определять нитратные овощи.
в 21 веке опасно есть любые фрукты овощи((даже макароны небезопасны ((
это советы после покупки — а вот как определить до покупки… любой арбуз весит не менее 3-5 кг. то себя жалко — если он с нитратами.