8 идеальных закусок для пикника

Собираясь гулять, не забудьте о еде, ведь на свежем воздухе просыпается отличный аппетит!

1. Сэндвич с ветчиной и авокадо для пикника

Авокадо и ветчина — идеальное сочетание для сэндвича

2. Мини-пицца с персиками и сыром

Как приготовить:
разогрейте духовку до 220 градусов,
разложите французский хлеб, посолите и сбрызните оливковым маслом,
выложите сверху сыр бри и персики,
выпекайте около 10 минут.
Тем временем подогрейте уксус в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовьте 5 минут.
Сбрызните пиццу уксусом, украсьте базиликом, нарежьте и подавайте.

Мини-пиццу в качестве закуски для пикника можно приготовить из французских батонов

3. Капрезе для пикника

Вам понадобится: шпажки для закусок, моцарелла, базилик, помидоры черри и бальзамический уксус.

Капрезе можно приготовить непосредственно перед пикником

4. Сэндвичи из чиабатты с моцареллой, прошутто, песто и базиликом


Оригинальные сэндвичи обязательно понравятся вашим друзьям

5. Рулетики с индейкой для пикника

Способ приготовления: смажьте лепешку или лаваш сливочным сыром, выложите сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавьте бекон, аккуратно сверните в трубочку и разрежьте ее пополам.

Чтобы приготовить вкусные закуски для пикника, стоит приобрести несколько листов лаваша

6. Хлебные палочки с ветчиной и инжиром для пикника

Рецепт приготовления такой закуски для пикника прост: оберните гриссини тонкими ломтиками прошутто и украсьте кусочками инжира. Подавайте с соусом песто, томатным, чесночным, бешамель или другой итальянской заправкой.

Гриссини в беконе подают с итальянскими заправками

7. Закуска для пикника с салями, сыром и овощами


На шпажку обычно накалывают сытные продукты вперемешку с овощами

8. Закуска для пикника — крабовый салат в авокадо

Ингредиенты:
2 авокадо
1/2 помидора
1/2 желтого стручкового перца
2 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
250 г крабового мяса
зеленый лук
сок лимона, соль, перец
Приготовление:
Смешайте горчицу с уксусом и оливковым маслом, приправьте по вкусу.
Добавьте в миску крабовое мясо, нарезанные помидоры, перец и лук. Приправьте и перемешайте.
Разрежьте авокадо пополам и сбрызните лимонным соком.
Вытащите косточки и треть мякоти, формируя место для салата.
Смешайте мякоть с другими ингредиентами и начините авокадо.

Закуска для гурманов: начиненные салатом авокадо
« 5 проверенных способов удалить смолу с одежды
6 способов экономить на шопинге и при этом быть... »
  • +13

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.