Немного о пользе хлеба

« Готовим домашнюю брынзу
Чудеса из старых кастрюль »
  • +26

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Да зерно содержит и цинк и селен и витамины и др., а усвоится это все из спеченого хлеба? мне это более важно, да и всем кто хочет здоровую пищу есть… где там наши ученые? почему мы про гарвардских ученых говорим? наши только сжечь зерно могут и посмотреть какие микроэлементы там окислились? Ил как Тутельян (директор РАМН) только американское ГМОсою разводить (чтоб детям ГМОлецитин (детском питании)скормить?)
  • Поделиться комментарием
+2
Почему хлеб из непросеянной и неочищенной муки стоит в разы дороже, чем обычный?
  • Поделиться комментарием
+1
Согласен, всегда задавал такой вопрос, возможно, из-за сроков хранения: на белую очищенную больше срок хранения-слышал такой ответ… но по мне я бы хранил зерно(оно долго хранится), а когда хочу хлеба- перемолол бы и ел более полезный со свежемолотой муки..-так и делал дома, но потом стал с проростков делать