Самая дешевая и полезная рыба
Среди рыбы, продающейся в супермаркетах, одной из наиболее полезных по уровню омега-3 является семга. В то же время специалисты указывают на то, что качество рыбы, которая не является дикорастущей, а выращивается на специализированных фермах, — снижается. Этому способствует и кормление комбикормом, и содержание в искусственных условиях.
По словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаются в естественной среде.
Помимо лососевых, отличным источником жирных кислот омега-3 может быть и более дешевая рыба, напоминают медики. Таковой, по их мнению, является обычная консервированная сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены.
Также ценные жирные кислоты можно получить из таких дешевых сортов рыбы, как сельдь, анчоусы (хамса) и корюшка. При этом специалисты советуют покупать рыбу преимущественно свежей или свежемороженой, и готовить, запекая в духовке без добавления лишнего жира.
По словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаются в естественной среде.
Помимо лососевых, отличным источником жирных кислот омега-3 может быть и более дешевая рыба, напоминают медики. Таковой, по их мнению, является обычная консервированная сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены.
Также ценные жирные кислоты можно получить из таких дешевых сортов рыбы, как сельдь, анчоусы (хамса) и корюшка. При этом специалисты советуют покупать рыбу преимущественно свежей или свежемороженой, и готовить, запекая в духовке без добавления лишнего жира.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
А иваси сгинула. Раньше во всех магазинах было её навалом. Обещали в этом году, что опять иваси будет в свободном доступе, но…
- ↓
+1
А уж сёмга никогда дешёвой не считалась-деликатесом была…
- ↓
+5
Корюшка при социализме была дешевой и продавали ее очень часто. Сейчас цену взвинтили. да вообще рыба дорогая, как мясо. А мойва еще! Но тоже цена взлетела на нее примерно за месяц аж в полтора раза. капитализм шагает по России
- ↓
+3
Да уж, с дешёвой корюшкой они отмочили!
- ↓
+2
Куда минтая и треску дели *? А про лосось согласна
- ↓
+7
Какие эксперты и с какой зарплатой определили вышеуказанную рыбу дешёвой?
- ↓
+1
они судят по своим кошелькам
- ↑
- ↓
+6
О, да! Корюшка вкусная рыбка, только вот сомневаюсь, в том, что она дешевая
- ↓
