Как экономить при походе за продуктами

Вот вроде бы оставляешь в продуктовом магазине круглую сумму, но придя домой, с досадой обнаруживаешь, что ничего толкового в итоге куплено не было. С такой проблемой наверняка сталкивались многие. Неудивительно, что в Сети за последние несколько лет скопилось немало рекомендаций, как это исправить – полезных и не очень.
Я собрала воедино самые дельные советы о том, как урезать расходы при походе за продуктами, не покупая лишнего и ненужного.
Список и меню на неделю О необходимости составлять список продуктов перед походом в магазин знают все. И очень немногие делают это правильно. Большинство просто проводят ревизию «запасов», отмечая, какие ходовые продукты закончились. Однако чтобы от списка было больше прока, следует составлять его, исходя из меню на неделю. Да, на это потребуется время. Но оно того будет стоить.

Покупать на полный желудок
Пойти в продуктовый, предварительно не поев, — большая ошибка. Именно на голодный желудок чаще всего совершаются необдуманные и, как оказывается впоследствии, ненужные покупки. А все потому, что когда мы голодны, сами того не замечая, стремимся уложить в корзину как можно больше продуктов. В особенности это касается так называемой «вредной еды», в том числе, выпечки и сладостей.

Пользоваться калькулятором
Думаете, все те, кто высчитывает в магазине общую сумму содержимого корзинки до подхода к кассе, просто-напросто боятся не уложиться в бюджет? Возможно, в некоторых случаях так оно и есть. Однако нередко люди пользуются калькулятором, чтобы не купить именно лишнего. Подсчитывая, сколько уже набежало, вы тем самым пересматриваете объекты в корзине и повторно оцениваете – а действительно ли оно вам нужно?
Жительнице Невады (США) Даниэлле Вагаски с помощью двух последних приемов удалось сократить расходы при посещении продуктового в два раза.
«Перед походом в магазин я всем советую перекусить – желательно каким-нибудь здоровым снеком. Это позволит не останавливаться у стеллажей с вредной пищей и не добавлять в корзинку ненужное. Ваш кошелек и талия в итоге скажут “спасибо”», — рассказывает женщина.
Сверять сумму в чеке
На это, конечно, потребуется время, но усилия могут быть вознаграждены. Например, пользователю одного из российских блогов, удалось таким образом вернуть 176 рублей 90 копеек, кои магазин попросту попытался украсть.
«Сходил забить холодильник в супермаркет. Набрал корзину и на кассе все пробил. Получилось 697,70 за 11 позиций всякого-разного. …решил проверить правильность цен. Пакет с едой в камеру хранения, а сам с чеком в руках в торговый зал. Итого: несовпадение цен по 7-ми пунктам. По 7-ми из 11-ти, Карл! Естественно не в мою пользу. Зову администратора. Ходим-считаем и оказалось, что продуктов я набрал на 520.80 рублей. Т.е. сперли у меня 176,90. Деньги вернули без лишних разговоров и оправданий. Видать этот процесс для них рутинный. Заняло все минут 15. Пообещал закупаться только у них», — поделился опытом клиент (орфография и пунктуация сохранены).
Меньше полуфабрикатов
Сумму, которую приходится отдавать за замороженные наггетсы из невесть чего, можно пустить на ингредиенты для, например, куриных котлет. Разумеется, на их создание придется потратить время, но блюдо получится объемнее, вкуснее и полезнее.

Покупать сезонные продукты
Сегодня большинство продуктов доступны круглый год, однако забывать о таком понятии как «сезонность» все же не стоит – можно и сэкономить, и урвать самое свежее и полезное. Хотя… Клубнику в феврале порой выискивают и покупают многие. Даже несмотря на по-зимнему злые цены не сей продукт.

Читать состав, а не бренд на упаковке
Кетчуп двух разных марок может иметь идентичный состав, но чудовищно разную цену лишь из-за того, что один бренд дороже другого.

Расплачиваться наличными
Эта привычка поможет полнее осознавать размеры трат и не спускать ассигнации на лишние и ненужные покупки. Финансовый обозреватель портала Credit.com Джефф Роз уверена: использование пластиковых карточек лишает человека «ощущения денег» и мешает в должной мере контролировать траты.

Не брать в магазин детей
Особенно маленьких. Под давлением чада многие родители совершают массу ненужных покупок. И это происходит вовсе не потому, что человек не может сказать ребенку «нет», а лишь из-за желания не провоцировать капризы, плач и сцены на глазах у других покупателей. Иными словами, проще купить ребенку «это», чем тратить полчаса на препирания.

Справедливости ради стоит отметить, что одной лишь оптимизации расходов на продукты недостаточно для того, чтобы привести в порядок личные финансы в целом. Для этой задачи нужен более глобальный подход.